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Intitulé de l'appel d'offre public Formation à l'hygiène alimentaire au sein des collèges de l'Eure
- Appel d'offre public : MAPA < 90k€
- Date de parution :
- Date de clotûre :
-
-
- Localisation : Eure (27) - Évreux
- AAPC
- autre
- Procédure : adaptée
- Secteur d'activité : Education et formation
Cet appel d'offre a été identifié dans d'autres sources
Voir
Nom et adresse officiels de l’organisme acheteur public
Département de l'Eure
14 boulevard Georges-Chauvin
27000
ÉVREUX
Texte légal de l’appel d’offre (marché public)
Avis de marché
Département(s) de publication :
27
Annonce n°
24-133957
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Département de l'Eure
Correspondant : commande publique Service de la
Adresse : 14 boulevard Georges-Chauvin,
27000
ÉVREUX
Coordonnées :
Adresse internet du profil d'acheteur :
https://marchespublics.eure.fr
Téléphone :
+33 232315050
Courriel :
marchespublics@eure.fr
Adresse internet :
https://eureennormandie.fr/
Section 2 - Description du marché
Objet du marché : Formation à l'hygiène alimentaire au sein des collèges de l'Eure
Lieu d'exécution : 14 boulevard Georges-Chauvin,
27000
ÉVREUX
Section 3 - Caractéristiques du marché
Caractéristiques principales : Le Département de l'Eure compte actuellement environ 500 agents répartis dans les 55 collèges du département. Parmi eux, environ 400 interviennent en cuisine en tant que Chefs cuisiniers, cuisiniers, seconds de cuisine ou encore agents de restauration.
Les années Covid et celles qui ont suivi nous ont fait prendre un important retard dans les formations à l'hygiène alimentaire. A cela s'ajoute un important turn-over sur les équipes.
A ce stade, il serait plus pertinent d'apporter une formation de base à l'ensemble des agents concernés afin de s'assurer d'une bonne connaissance au sein de chaque établissement.
L'objet des formations sera de remettre à niveau l'ensemble des équipes sur les bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire.
Refus des variantes.
Section 4 - Durée du marché ou délai
d'exécution
Section 5 - Conditions relative au marché
Cautionnement et garanties exigés : Néant
Unité monétaire utilisée, l'euro.
Les candidatures et les offres seront entièrement
rédigées en langue française ainsi que les documents de présentation associés.
Section 6 - Justifications à produire quant
aux qualités et capacités du candidat
Documents à produire obligatoirement par le candidat, à l'appui de sa candidature :
Autres renseignements demandés : Situation juridique: Le candidat peut présenter sa candidature sous forme d’un document unique de marché européen (DUME), en lieu et place des formulaires DC1 et DC2. En cas de groupement d’opérateurs économiques, chacun des membres du groupement fournira un formulaire DUME complété. Capacité économique et financière: 1. Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles Capacité technique: 1. Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années.
Section 7 - Critères d'attribution
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des
critères énoncés ci-dessous avec leur pondération :
- Prix (ce critère sera jugé au regard du cadre financier du scénario hypothétique) : 50%
- Le déroulé du programme : 25%
- Capacités d'adaptation calendaires et territoriales : 10%
- Les moyens humains : 15%
Section 8 - Mode de passation du marché
Type de procédure : procédure adaptée
Section 10 - Conditions de délai
Date limite de réception des offres : 16/12/2024 à 14:00
Délai minimum de validité des offres : 180 jours à compter de la date limite de réception des offres.
Section 11 - Autres renseignements
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir
adjudicateur / l'entité adjudicatrice :
DRH24105
Renseignements complémentaires : Les offres peuvent uniquement être remises électroniquement.
Valeur estimée hors TVA : 80000.00 EUR
Section 12 - Adresses complémentaires
Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre
administratif peuvent être obtenus :
Département de l'Eure
Contact : PAUL_ Émeline, Rédactrice marchés publics
Adresse :14 boulevard Georges-Chauvin,
27000
ÉVREUX
Coordonnées :
Téléphone :
+33 232319513
Courriel :
emeline.paul@eure.fr
Adresse internet :
https://eureennormandie.fr/
Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre
administratif peuvent être obtenus :
Département de l'Eure
Contact : LINANT Catherine, Gestionnaire marchés publics
Adresse :14 boulevard Georges-Chauvin,
27000
ÉVREUX
Coordonnées :
Téléphone :
+33 232319571
Courriel :
catherine.linant@eure.fr
Adresse internet :
https://eureennormandie.fr/
Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être
obtenus :
Département de l'Eure
Contact : commande publique Service de la
Adresse :14 boulevard Georges-Chauvin,
27000
ÉVREUX
Coordonnées :
Téléphone :
+33 232315050
Courriel :
marchespublics@eure.fr
Adresse internet :
https://marchespublics.eure.fr
Adresse à laquelle les offres/candidatures/demandes de
participation doivent être envoyées :
Département de l'Eure
Contact : commande publique Service de la
Adresse :14 boulevard Georges-Chauvin,
27000
ÉVREUX
Coordonnées :
Téléphone :
+33 232315050
Courriel :
marchespublics@eure.fr
Adresse internet :
https://eureennormandie.fr/
Section 14 - Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis à la publication : 27/11/2024